“หญ้าฝรั่น (Saffron) ได้รับการขนานนามว่าเป็น “ทองคำแห่งเครื่องเทศ” เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีราคาแพงที่สุดในโลก ด้วยกรรมวิธีการปลูกและเก็บเกี่ยวที่ประณีตเท่านั้น แต่ยังอัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และคุณประโยชน์ที่ดีต่อผิว โดยเฉพาะผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย และระคายเคืองบ่อย หญ้าฝรั่นช่วยปลอบประโลมผิว ลดรอยแดง และเสริมเกราะป้องกันผิวให้แข็งแรงขึ้น ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปรู้จักกับ สรรพคุณของหญ้าฝรั่น ที่ช่วยฟื้นบำรุงผิวอย่างล้ำลึก พร้อมทั้งแนะนำวิธีใช้หญ้าฝรั่นในการดูแลผิว เพื่อให้คุณมีผิวที่สุขภาพดี เปล่งปลั่ง และแข็งแรงอย่างเป็นธรรมชาติ
คุณประโยชน์ของ หญ้าฝรั่น ต่อสุขภาพและความงาม
หญ้าฝรั่น (Saffron) ไม่เพียงเพราะเป็นเครื่องเทศที่มีราคาสูงที่สุดในโลก แต่ยังเป็นพืชสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ และความงามอย่างมหาศาล ดังต่อไปนี้
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
หญ้าฝรั่น มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งการแพทย์ในสมัยโบราณ ได้นำมาใช้ประโยชน์ในการรักษาโรค ดังต่อไปนี้
- ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง
หญ้าฝรั่น อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น crocin, crocetin, safranal และ kaempferol ซึ่งช่วยลดความเครียดออกซิเดชันในร่างกาย และช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง และอัลไซเมอร์ เป็นต้น - บำรุงสมองและช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์
สารออกฤทธิ์ที่อยู่ในหญ้าฝรั่น สามารถช่วยปกป้องเซลล์สมองจากการถูกทำลาย และช่วยเพิ่มระดับสารสื่อประสาทอย่างโดพามีนและเซโรโทนิน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม - ช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าและความเครียด
มีงานวิจัยพบว่า หญ้าฝรั่นสามารถช่วยปรับสมดุลอารมณ์ โดยทำหน้าที่คล้ายกับยาต้านซึมเศร้า จึงช่วยลดความเครียด วิตกกังวล และภาวะซึมเศร้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ - บำรุงสายตาและลดความเสื่อมของจอประสาทตา
สาร crocin ในหญ้าฝรั่น มีส่วนช่วยบำรุงดวงตา ลดอาการตาล้า และช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม ที่เกิดจากอายุที่เพิ่มขึ้นด้วย - บรรเทาอาการปวดประจำเดือนและอาการ PMS (Premenstrual Syndrome หรือ กลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน)
หญ้าฝรั่นมีคุณสมบัติช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมน ลดอาการปวดท้องประจำเดือน ลดอารมณ์แปรปรวน และบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ประโยชน์ด้านความงาม
หญ้าฝรั่น ได้ถูกนำมาใช้ในเรื่องความงามกันอย่างแพร่หลาย โดยถูกนำมาเป็นส่วนประกอบในเครื่องสำอาง ดังต่อไปนี้
- ช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดจุดด่างดำ
หญ้าฝรั่น มีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบ และยับยั้งการผลิตเม็ดสีเมลานิน ในการแพทย์ความงามแบบดั้งเดิม ได้นำหญ้าฝรั่นมาใช้เป็นสารฟอกผิวธรรมชาติ เพื่อลดเลือนจุดด่างดำ รอยกระ และผิวที่ไม่เรียบเนียน และทำให้ผิวแลดูเปล่งปลั่ง กระจ่างใส และดูอ่อนเยาว์ขึ้น - ลดการอักเสบและบรรเทาปัญหาสิว
หญ้าฝรั่นมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ช่วยลดการอักเสบของสิว และช่วยฟื้นฟูผิวให้แข็งแรงขึ้น ลดรอยแดงจากสิว ทำให้ผิวดูเรียบเนียนมากยิ่งขึ้น - ช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและป้องกันริ้วรอย
หญ้าฝรั่นมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและอิลาสตินในผิว ทำให้ผิวชุ่มชื้น ลดความแห้งกร้าน และช่วยลดเลือนริ้วรอยก่อนวัย ในการดูแลผิวแบบดั้งเดิม ได้นำหญ้าฝรั่น มาทำเป็นมอยส์เจอไรเซอร์ เพื่อช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น - ช่วยต้านการชราของผิว
เนื่องจากในหญ้าฝรั่น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ในการดูแลผิวตั้งแต่สมัยโบราณ ได้ถูกนำมาใช้เพื่อลดรอยย่นและริ้วรอย ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์ สุขภาพดีขึ้น - ช่วยผลัดเซลล์ผิวและปรับปรุงเนื้อผิว
บางครั้งหญ้าฝรั่น ได้ถูกนำมาใช้เป็นสารขัดผิวธรรมชาติ ที่ช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ทั้งยังช่วยปรับปรุงเนื้อผิวให้เรียบเนียนและนุ่มนวล น่าสัมผัสมากขึ้น - ช่วยฟื้นฟูผิว
หญ้าฝรั่นมักถูกนำมาใช้ทาผิวที่ได้รับความเสียหาย หรือผิวที่เหนื่อยล้า เพื่อช่วยฟื้นฟูให้ผิวมีชีวิตชีวามากขึ้น นอกจากนั้น ยังช่วยปลอบประโลมผิว โดยเฉพาะผิวที่บอบบางหรือระคายเคืองง่าย
สารสำคัญใน หญ้าฝรั่น ช่วยบำรุงผิวได้อย่างไร ?
หญ้าฝรั่น ประกอบไปด้วยสารอาหารมากมาย ที่เป็นประโยชน์ทั้งต่อสุขภาพและผิวพรรณ ดังต่อไปนี้
- โครซิน (Crocin)
เป็นสารที่ทำให้หญ้าฝรั่นมีสีสันสดใส และมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ - โครเซทิน (Crocetin)
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกชนิดหนึ่งที่พบในหญ้าฝรั่น ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและผิวพรรณ - ซาฟรานอล (Safranal) ให้กลิ่นหอมที่เฉพาะตัวของหญ้าฝรั่น
- พิโครโครซิน (Picrocrocin)
เป็นสารที่ทำให้หญ้าฝรั่นมีรสขม และจะเปลี่ยนเป็นซาฟรานอลเมื่อแช่ในน้ำ - คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน
หญ้าฝรั่นส่วนใหญ่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต เช่น น้ำตาลและเส้นใยอาหาร มีโปรตีนและไขมันในปริมาณเล็กน้อย - วิตามินต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น
- หญ้าฝรั่นมีเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามิน A จำเป็นต่อการมองเห็น ช่วยเรื่องการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพผิว
- วิตามิน C ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยในการสร้างคอลลาเจนเพื่อสุขภาพผิวที่ดี
- วิตามิน B6 ช่วยเรื่องระบบการเผาผลาญพลังงาน และการทำงานของระบบประสาท
- แร่ธาตุ
ในหญ้าฝรั่น มีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ ดังนี้- โพแทสเซียม ช่วยเสริมสร้างระบบการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อให้ดีมากขึ้น
- แคลเซียม จำเป็นสำหรับกระดูกและฟันที่แข็งแรง
- แมกนีเซียม มีประโยชน์ต่อกระดูกที่แข็งแรง และช่วยการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ
- เหล็ก ช่วยเรื่องการขนส่งออกซิเจนในเลือดและการสร้างพลังงานให้ร่างกาย
- เส้นใยอาหาร ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร
- แคลอรี่
หญ้าฝรั่นช่วยเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับอาหาร แต่มีปริมาณแคลลอรี่ต่ำกว่าส่วนผสมอื่น ๆ
Skin Balance ปรับสมดุลผิว ปกป้องผิวสวยจากอนุมูลอิสระได้อย่างมั่นใจ
เพื่อการฟื้นฟูสภาพผิวให้แข็งแรง สุขภาพดี มีคุณสมบัติในการช่วยต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้แก่ผิว และยังช่วยลดการระคายเคืองของผิวของหญ้าฝรั่น (Saffron) จึงได้ถูกนำมาเป็นส่วนผสมสำคัญในเซรั่มเนื้อเข้มข้นอย่าง Skin Balance จาก mesoestetic เครื่องสำอางแบรนด์ดังสัญชาติสเปน มีความอ่อนโยนสำหรับทุกสภาพผิว โดยเฉพาะผิวที่บอบบาง อ่อนแอและแพ้ง่าย(sensitive skin) ที่เกิดการระคายเคืองจากสิ่งเร้าภายนอก
มีคุณสมบัติในการช่วยปลอบประโลมผิวให้รู้สึกผ่อนคลาย พร้อมปรับสมดุลให้กับผิว โดยมีส่วนประกอบที่สำคัญ ดังต่อไปนี้
- Acetyl Heptapeptide-4 เป็นพรีไบโอติก ช่วยให้แบคทีเรียชนิดดีเจริญเติบโต พร้อมปรับสมดุลจุลินทรีย์บนผิว ช่วยให้เกราะปกป้องผิวแข็งแรง
- Acetyl Tetrapeptide-2 มีคุณสมบัติเป็นสารแอนติออกซิแดนท์ ช่วยปกป้องผิวจากสารอนุมูลอิสระจากสิ่งแวดล้อมภายนอก แสงแดด และมลภาวะต่าง ๆ
- Sensicalm complex ประกอบด้วยส่วนผสมจากพืชหลายชนิด ช่วยบรรเทาอาการระคายเคือง คัน แดง และอักเสบแสบร้อน ทั้งยังช่วยฟื้นฟูและปรับสมดุล เพื่อให้ผิวรู้สึกสบายและผ่อนคลายมากขึ้น
- Regenerance complexประกอบไปด้วย Panthenol หรือวิตามินบี 5 และ Aloe vera & Calendula ที่ช่วยฟื้นบำรุงผิว เพิ่มความชุ่มชื้น ปลอบประโลมและฟื้นฟูผิวตามธรรมชาติ
- สารสกัดจากพืชที่ดีต่อสุขภาพผิว ไม่ว่าจะเป็น
- สารสกัดจากเมล็ดพืช Tephrosia Purpurea มีคุณสมบัติในการรักษาความสมดุลของผิว ป้องกันผิวจากอาการระคายเคือง
- สารสกัดจากคาโมมายล์ช่วยปลอบประโลม และช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองของผิว
- สารสกัดจากดอกแคนดูล่ามีคุณสมบัติพิเศษในการช่วยปลอบประโลมผิว บรรเทาอาการแดง อักเสบ ช่วยให้ผิวผ่อนคลาย
วิธีการใช้ Skin Balance ให้ได้ผลดี คือให้ใช้หลังทำความสะอาดผิว จากนั้นซับหน้าให้แห้ง แล้วให้ทา Skin Balance ให้ทั่วใบหน้า ลำคอ ให้นวดเบา ๆ จนผลิตภัณฑ์ซึมเข้าสู่ผิว ให้ใช้เป็นประจำทั้งเช้าและก่อนนอน สามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆของ mesoestetic อย่าง fast skin repair , melan recovery , anti – stress mask , ha ,hydra – vital light และ hydratonic mist
หญ้าฝรั่นไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเทศล้ำค่าที่ใช้ในอาหารและสมุนไพรบำรุงสุขภาพ แต่ยังเป็นตัวช่วยสำคัญในการฟื้นบำรุงผิว โดยเฉพาะผิวแพ้ง่าย ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ และช่วยให้ผิวแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ หญ้าฝรั่นยังช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดเลือนรอยแดง และเสริมเกราะป้องกันให้ผิวมีความชุ่มชื้นอย่างสมดุล ดังนั้น การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดจากหญ้าฝรั่น เป็นส่วนประกอบ จึงเป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการบำรุงผิวแพ้ง่ายให้สุขภาพดีขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ หากใช้อย่างต่อเนื่อง ผิวของคุณจะกลับมาเนียนนุ่ม แข็งแรง และเปล่งปลั่งอย่างมีชีวิตชีวา
คำถามที่พบบ่อย
Q : เครื่องสำอางที่มีส่วนผสมของหญ้าฝรั่นสามารถใช้ได้กับทุกสภาพผิวหรือไม่ ?
A : หญ้าฝรั่นเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว โดยเฉพาะผิวบอบบางหรือผิวแพ้ง่าย เนื่องจากมีคุณสมบัติในการปลอบประโลมผิว ช่วยให้ผิวผ่อนคลาย และลดการอักเสบของผิวได้ แต่ควรทดสอบการแพ้ก่อนใช้ในบางกรณี
Q : ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของหญ้าฝรั่นปลอดภัยหรือไม่ ?
A : หญ้าฝรั่น เป็นเครื่องเทศที่ปลอดภัยต่อการรับประทาน และเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง แต่หากใช้ในปริมาณมาก หรือในกรณีที่มีปัญหาสุขภาพบางประการ เช่น การตั้งครรภ์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้หญ้าฝรั่น
Q : หญ้าฝรั่นสามารถใช้รักษาผิวแห้งหรือเปล่า ?
A : หญ้าฝรั่นมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวที่แห้งหรือขาดน้ำ ซึ่งช่วยทำให้ผิวดูเนียนนุ่มและชุ่มชื้นตลอดวัน การใช้หญ้าฝรั่นในสกินแคร์ สามารถช่วยปรับสมดุลให้กับผิวแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Q : หญ้าฝรั่นสามารถใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ชายได้ไหม ?
A : หญ้าฝรั่นเป็นส่วนผสมที่ปลอดภัย และมีประโยชน์สำหรับทุกเพศ รวมถึงผู้ชายด้วย โดยสามารถช่วยลดการอักเสบ และบำรุงผิวของผู้ชายให้ดูสุขภาพดี ทั้งยังช่วยปรับสีผิวให้กระจ่างใสและลดริ้วรอยได้ด้วย
Q : หญ้าฝรั่นมีผลข้างเคียงหรือไม่ ?
A : หญ้าฝรั่นโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยเมื่อใช้อย่างถูกต้อง แต่การใช้ในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือระคายเคืองได้ สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้หญ้าฝรั่นควรหลีกเลี่ยงการใช้ หรือปรึกษาแพทย์ก่อนใช้